Public Health Malaysia (PHM) memberi amaran keras terhadap peniaga yang mencelup pembungkus plastik terus ke dalam minyak goreng panas kerana amalan itu boleh memindahkan bahan kimia berbahaya dan mikroplastik ke dalam makanan.
Tindakan peniaga mencampurkan plastik pembungkus minyak terus ke dalam kuali gorengan. [Foto Facebook PHM]
Ringkasan AI
- PHM menjelaskan plastik yang dicelup ke dalam minyak panas boleh terurai menjadi alkanes, alkenes, aldehydes dan ketones.
- Bahan pelunak seperti phthalates dan adipates boleh terlepas dan bertindak sebagai endocrine disruptors.
- Mikroplastik terhasil apabila plastik pecah, kemudian boleh masuk dan berkumpul dalam usus serta organ tubuh manusia.
- Minyak bercampur plastik dapat menghasilkan radikal bebas dan hidrokarbon aromatik yang toksik.
- PHM menggesa orang ramai melaporkan peniaga berkenaan kepada Pejabat Kesihatan Daerah untuk tindakan lanjut.
- Kesaksian pengguna menunjukkan amalan ini berlaku dalam beberapa gerai, termasuk aduan dari Bandar Baru Bangi.
Bahaya kimia
PHM menerangkan bahawa pada suhu minyak goreng yang tinggi, ikatan polimer dalam plastik akan terurai dan menghasilkan molekul berbahaya seperti alkanes, alkenes, aldehydes dan ketones.
Perubahan kimia ini membolehkan bahan tersebut larut ke dalam minyak dan akhirnya melekat pada permukaan makanan yang digoreng.
Pelunak terlepas
Selain itu, bahan pelunak pada plastik seperti phthalates dan adipates mudah terlepas apabila terdedah kepada haba tinggi.
PHM menegaskan bahan-bahan ini boleh mengganggu sistem hormon manusia apabila termakan secara berulang.
Mikroplastik terkumpul
Apabila plastik tidak terurai sepenuhnya, ia pecah kepada serpihan sangat kecil dikenali sebagai mikroplastik.
Mikroplastik sukar dilihat tetapi boleh memasuki makanan, seterusnya terkumpul dalam usus, darah dan organ lain.
Risiko kesihatan
Minyak yang tercemar juga mungkin menghasilkan radikal bebas dan hidrokarbon aromatik yang meningkatkan risiko keradangan dan penyakit hati dalam jangka panjang.
PHM mengingatkan bahawa pendedahan kecil secara berulang boleh memberi impak kesihatan yang signifikan dari masa ke masa.
Arahan tindakan
PHM menggesa orang ramai untuk melaporkan sebarang amalan mencelup plastik ke dalam kuali goreng kepada Public Health Malaysia atau Pejabat Kesihatan Daerah terdekat untuk siasatan lanjut.
Maklumat saksi awam dan bukti foto boleh membantu pihak berkuasa mengambil tindakan terhadap peniaga yang melanggar standard keselamatan makanan.
Kisah pengguna
Beberapa pengguna memberi maklum balas pada perkongsian PHM, menceritakan pengalaman melihat peniaga mencelup plastik ke dalam minyak goreng di depan pelanggan.
Salah seorang pengguna, Iman Fadia, berkata beliau terus membatalkan niat membeli selepas menyaksikan amalan itu.
Seorang lagi, Abdul Razak Sulaiman, berkongsi pengalaman keluarganya menegur peniaga di Bandar Baru Bangi yang kemudian seakan tidak mengambil peduli teguran tersebut.
Aduan seperti ini menunjukkan keperluan penguatkuasaan dan pendidikan amalan kebersihan makanan di kalangan peniaga.
Sumber: Kosmo
Kata Kunci: Public Health Malaysia, PHM, Bandar Baru Bangi, Pejabat Kesihatan Daerah
Penilaian SEO Star Rating (Automatik): Janaan AI
| Kata Kunci Utama | ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐☆ 9.4/10 |
| Kata Kunci Minor / Sokongan | ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐☆ 9.2/10 |
| Long-tail / Lokasi | ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐☆ 9.3/10 |
| Internal Linking | ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐☆ 9.5/10 |
| Meta Description & OG Tags | ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐☆ 9.6/10 |
| Struktur SEO On-Page | ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐☆ 9.4/10 |
⭐️ Purata Skor Keseluruhan: ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐☆ 9.4/10 — Amat Baik
💡 Cadangan: Kekalkan konsistensi penggunaan kata kunci, tambah satu long-tail lagi seperti "bahaya plastik dalam minyak goreng" dan pastikan meta serta gambar alt terus dioptimumkan sebelum terbit.
0 Ulasan